Có một giai đoạn, tôi gần như không nhớ nổi bữa ăn tử tế gần nhất là khi nào. Sáng cà phê cho tỉnh táo, trưa ăn vội hộp cơm ngoài quán, tối thì hoặc bỏ bữa, hoặc gọi đại đồ ăn nhanh. Công việc cuốn đi mỗi ngày, lịch họp dày đặc, điện thoại không ngừng đổ chuông. Tôi tự an ủi: “Bận vậy thì chịu thôi, ai làm kinh doanh mà chẳng thế.”
Nhưng rồi cơ thể bắt đầu “lên tiếng”. Tôi mệt mỏi, tập trung kém, hay cáu gắt, hiệu suất làm việc giảm rõ rệt. Lúc đó tôi mới nhận ra: ăn uống không ổn định đang âm thầm lấy đi năng lượng và sự bền bỉ của mình.
Điều đáng nói là: tôi không hề rảnh hơn. Tôi chỉ ăn uống thông minh hơn.
Dưới đây là 3 bí quyết giúp tôi – một người làm kinh doanh bận rộn – vẫn duy trì được mâm cơm đủ dinh dưỡng mỗi ngày, tiết kiệm thời gian mà không hy sinh sức khỏe.
