Ăn uống đang âm thầm lấy đi thời gian của người đi làm không phải bằng cách rõ ràng như ngồi ăn lâu, mà bằng những hệ quả kéo dài: mệt mỏi, buồn ngủ, giảm tập trung và phải bù lại bằng nhiều giờ làm việc hơn. Bài viết này giúp bạn nhìn rõ sự thật ít ai để ý.
Read more: Ăn uống đang âm thầm lấy đi thời gian của người đi làm như thế nàoMất thời gian vì mệt mỏi sau ăn mà không nhận ra
Rất nhiều người đi làm nghĩ rằng mình không có thời gian cho ăn uống. Nhưng thực tế, ăn uống sai mới là thứ đang lấy đi thời gian của họ.
Một bữa trưa nhiều tinh bột tinh chế, nhiều dầu mỡ khiến cơ thể phải dồn năng lượng cho tiêu hóa. Hệ quả là buồn ngủ, uể oải, giảm tập trung trong nhiều giờ sau đó. Công việc vốn có thể xong trong một tiếng, lại kéo dài thành hai hoặc ba tiếng.
Thời gian bị mất không nằm trên bàn ăn, mà nằm ở hiệu suất suy giảm sau bữa ăn.
Ăn uống thiếu ổn định khiến não làm việc chậm hơn
Người đi làm bận rộn thường ăn thất thường. Có ngày ăn muộn, có ngày bỏ bữa, có ngày chỉ uống cà phê. Việc này làm đường huyết lên xuống liên tục.
Khi đường huyết không ổn định, não bộ không thể duy trì sự tỉnh táo lâu dài. Người làm việc cảm thấy khó tập trung, dễ quên, phải đọc lại tài liệu nhiều lần. Mỗi lần như vậy, thời gian lại trôi đi mà không tạo ra giá trị.
Phụ thuộc vào cà phê và đồ ngọt để “chạy deadline”
Rất nhiều người dùng cà phê, trà sữa, nước ngọt để chống mệt. Những thứ này tạo cảm giác tỉnh táo nhanh, nhưng chỉ trong thời gian ngắn. Sau đó là cảm giác hụt năng lượng rõ rệt.
Khi năng lượng tụt dốc, người đi làm phải nghỉ ngắt quãng, lướt điện thoại, đi lại cho tỉnh người rồi mới làm tiếp. Chu kỳ này lặp lại nhiều lần trong ngày và ăn mòn thời gian làm việc một cách âm thầm.
Ăn uống kém khiến thời gian hồi phục bị kéo dài
Không chỉ trong giờ làm, ăn uống sai còn lấy đi thời gian ngoài giờ. Người ăn uống thiếu dinh dưỡng thường ngủ không sâu, sáng dậy vẫn mệt. Cơ thể cần nhiều thời gian hơn để hồi phục.
Điều này khiến người đi làm bắt đầu ngày mới trong trạng thái không trọn vẹn. Công việc chậm ngay từ đầu, và lại phải bù bằng thời gian về sau.
Mất thời gian vì phải xử lý các vấn đề sức khỏe nhỏ nhưng dai dẳng
Đau dạ dày nhẹ, đầy hơi, táo bón, đau đầu, mệt mỏi kéo dài là những vấn đề rất phổ biến ở người đi làm. Những vấn đề này hiếm khi nghiêm trọng ngay, nhưng khiến hiệu suất giảm từng chút một.
Mỗi lần cơ thể khó chịu, người làm việc lại mất thêm thời gian để nghỉ, đi khám, uống thuốc, hoặc đơn giản là làm việc chậm hơn bình thường. Cộng dồn lại, đó là một lượng thời gian rất lớn.
Người đi làm thường đánh giá thấp tác động của bữa ăn
Nhiều người cho rằng ăn uống chỉ là chuyện phụ. Họ tập trung tối đa vào công việc, nhưng không nhận ra rằng bữa ăn là nền tảng của năng lượng làm việc.
Khi ăn uống không được chú ý, mọi kế hoạch quản lý thời gian khác đều khó đạt hiệu quả. Làm việc nhiều giờ hơn không đồng nghĩa với làm việc nhanh hơn.
Giải pháp không nằm ở việc ăn cầu kỳ
Vấn đề không phải là người đi làm phải nấu ăn phức tạp hay ăn uống hoàn hảo. Giải pháp nằm ở việc ăn ổn định, đủ chất, ít gây mệt.
Chỉ cần giảm bớt đồ chiên, đồ ngọt, ăn đúng giờ hơn và ưu tiên những bữa ăn giúp no lâu, cơ thể đã tiết kiệm được rất nhiều thời gian hồi phục và tập trung.
Kết luận
Ăn uống đang âm thầm lấy đi thời gian của người đi làm không phải vì họ ăn quá lâu, mà vì ăn sai khiến họ mệt hơn, làm việc chậm hơn và cần nhiều thời gian hơn để hồi phục.
Khi bữa ăn được điều chỉnh đúng cách, người đi làm không chỉ khỏe hơn mà còn lấy lại được thời gian sống, thời gian làm việc chất lượng và thời gian cho gia đình.
Nếu bạn đang cảm thấy ngày nào cũng bận nhưng vẫn không đủ thời gian, rất có thể vấn đề không nằm ở lịch làm việc, mà nằm ngay trong chính bữa ăn hằng ngày của bạn.
tặng bạn quyển sách 7 Bữa Ăn Cho Người Cực Bận